Institut de Formation Hôtelière et Touristique
"Silvert J. Ngom"
par un acteur du tourisme feu Silvert Jirèh Ngom,
qui d'ailleurs donna son nom à cet institut depuis l'année 2006.
Monsieur Ngom créa cette école professionelle dans le but de donner aux jeunes de la région une formation qui puisse leur permettre d'entrer dans le monde du travail.
Depuis sa création, l'IFHT a contribué au développement économique de la région, et il continue son travail de formation dans les secteurs suivants:
Cuisine, Bar, Restauration, Reception, Gestion Hôteliére e Tourisme Solidaire.
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L'engangement de l' I.F.H.T.
L' I.F.H.T., même en étant un institut privé, a toujours eu un principe solidaire de base et il a comme seul objectif d'aider les jeunes à
s'introduire dans le monde du travail. Etant situé dans une zone touristique, la formation que l'institut offre a donné
la possibilité à beaucoup de garçons et de filles de trouver un emploi.
Dans un pays en voie de développement tel que le Sénégal, trouver un travail ne signifie pas seulement subvenir aux besoins de la famille, mais aussi dignité et émancipation.
Pour celà l'IFHT garde les mensualités les plus économiques de la région, et il est l'unique institut qui permet aux éléves de les payer dans des différentes formules de leur choix. Ce choix implique de gros sacrifices pour les propriétaires de l'école et pour ses employés, mais de tels sacrifices sont bien compensés par la satisfaction de voir des jeunes venant de familles trés pauvres arriver à avoir un haut niveau de formation et avoir un contrat de travail auprés des plus grands Hôtels du pays.
L'IFHT a aidé jusque là des jeunes en difficulté économique, en prenant en charge leur formation.
Ler partenaires de l'I.F.H.T.
Pour ses caratéristiques, l'institut a été choisi par certaines Associations françaises, telle que Media Jeunesse, pour y envoyer des jeunes français en difficulté sociale chez eux, afin de leur donner une deuxiéme chance par le billet d'une formation professionelle et ainsi contribuer à leur insertion une fois chez eux.
En plus, le niveau de formation et de discipline donné par l'IFHT à ses inscrits a poussé les meilleurs Hôtels de l'endroit (comme le Lamantin Beach, resort&spa à 5 etoiles) à demander régulierment des jeunes venants de l'institut pour des Stages, des extra, et évidemment comme personnel à recruter. Grâce à cette collaboration l'IFHT garantit à TOUS ses étudiants un stage de 1 à 6 mois à partir DE LA PREMIERE ANNEE de formation.
Keur Marrakis est le siège d'application de l'IFHT, où les inscrits pratiquent tout au long de l'année, avant et aprés leur stage.
Grâce à ce partenariat, l'école a son propre hotel d'application, et les jeunes diplomés sortent de deux ans de formation sur le champ.
Des personnes particuliéres ont aussi donné leur aide pour certains étudiants en conditions economiques difficiles. Cet aide a été ENTIEREMENT utilisée à leur avantage, et elle a été vraiment utile et appréciée.